Haben Sie versucht, einige robusta-Bohnen? Ein Freund und ich versucht zu testen, das selbst (über wahrgenommene Säure eher als pH-Wert-Säure). Wir haben versucht, drip, French press und espresso. Tropf war der am wenigsten saure, Französisch Presse wurde leicht Sauer, und der espresso war die Sauer durch einen relativ großen Spielraum. Ich habe keine Ahnung, ob es eine dokumentierte Phänomen aber. Ist das ein high altitude camping/Wandern Reise? Das ist ein guter Punkt. Allerdings, wenn Sie waren, um die gleiche Größe-drink in zwei verschiedenen Cafés, hätte es die gleiche Menge an espresso? Sie erwähnen es unterschiedlich in Ihrem ersten Satz, aber dann nicht wirklich aufwendig. Dies ist bekannt als die aeropress inverted-Technik. Ich habe den filter auch, aber nicht erneuern (die vielleicht nur über 10 Jahre alt; Sie sind austauschbar). Das Rohr und der filter nicht verstopft, aber ich Frage mich, wenn der filter nicht wieder Sitz gut, weil der Aufbau und die linken einen Pfad für steam zu entkommen. Es wird ein gutes, sauberes Abend und ein test in den morgen.

Ich habe zu Hause rösten mit einem Gen, das Cafe seit Anfang dieses letzten Sommer. Ich entschied mich für den Gene Cafe, speziell, weil es zu sein schien, konzipiert für den Anbau an eine permanente Entlüftung Lösung. Allerdings habe ich da festgestellt, dass die drei-Zoll-Abgasanlage ist eine sehr grobe passen und, dass die chaff-collector-Lecks Rauchen, da gut. Die Entlüftungsbohrung ich habe installiert in meinem Haus ist auch weniger als optimal, da es dazu neigt zu Undichtigkeit der kalten Luft in das ganz ein bisschen sogar mit zwei Stopps installiert. Hat jemand ein setup, das über sehr wenig (oder noch besser, ohne) Rauch austreten, wenn die Röstung? Was sind die Elemente, die Sie haben, zu erstellen Sie Ihre Rauch-freie Grillgeräte?