Laut deiner eigenen Quelle, Catimor ist eine hybride von Hybrido de Timor und Caturra. Hybrido de Timor ist eine "Natürliche hybride von C. arabica und C. canephora." Die mangelnde Qualität der Lempira (Catimor, wenn Sie bevorzugen) in dem Artikel zitiert, ich fand notiert haben, wird in Ihrem Artikel als gut. Wenn diese vermarktet wurden als Reine arabica, würde ich denken, werden falsche Werbung. Nach einer Wartezeit von einer Woche zu brauen, die ich nicht sehen, diese großen Blasen mehr. Dies scheint zu zeigen Entgasung ist selbst Schuld. Danke, Super dann. Re: Geschmack, solange es besser schmeckt als meine üblichen 3-in-1s (und keine Schimmel), dann ist alles gut.

Versuchen Peet ' s, und Schleifen Ihre eigenen Bohnen.